Principali benefici per la salute del peperoncino fantasma da aggiungere al pasto

Principali benefici per la salute del peperoncino fantasma da aggiungere al pasto

I benefici per la salute del peperoncino fantasma, noto anche come bhut jolokia, sono diventati popolari dopo che chef e food vlogger hanno iniziato a usarlo come ingrediente nei loro piatti.

Conosciuto anche come uno dei peperoncini più piccanti del mondo, la carta fantasma è nota per essere utilizzata nella medicina tradizionale per curare numerosi disturbi. Ha un’incredibile unità di calore Scoville da 10 lakh.

Si trova generalmente negli stati nordorientali di Assam, Manipur, Meghalaya, Nagaland e Sikkim ed è usato come ingrediente comune nei loro cibi. Poiché le persone dovrebbero avere un’elevata tolleranza alle spezie per consumarlo, la maggior parte dei benefici per la salute del peperoncino fantasma sono sconosciuti.

Se sei entusiasta di aggiungere questa spezia, sei nel posto giusto. In questo articolo, presentiamo alcuni dei principali benefici per la salute del peperoncino fantasma.

Ci sono numerosi benefici per la salute derivanti dal peperoncino fantasma. È dimostrato che il consumo regolare di peperoncino fantasma (bhut jolokia) ha effetti salutari per la salute del cuore, prevenendo la crescita delle cellule tumorali e combattendo le malattie della pelle. regolando i livelli di zucchero nel sangue e producendo antiossidanti, tra gli altri. Questo meraviglioso dono della natura, nonostante sia estremamente piccante, ha un aroma piacevolmente forte, per cui è famoso.

Per la sua piccantezza, gli aromi rinfrescanti e le proprietà medicinali, il bhut jolokia viene consumato sotto forma di sottaceti, salsa al peperoncino, curry aromatizzato, rimedi casalinghi o anche crudo. Di seguito, abbiamo elencato alcuni dei principali benefici per la salute del peperoncino fantasma.

1) Migliora il tratto digestivo

Il peperoncino fantasma migliora la digestione. (Immagine via Pexels/Mohan Nannapaneni)
Il peperoncino fantasma migliora la digestione. (Immagine via Pexels/Mohan Nannapaneni)

La capsaicina contenuta nel bhut jolokia agisce come un antidoto per pulire il sistema digestivo. Di solito, alle persone con ulcera viene detto di evitare cibi piccanti, ma mangiare il peperoncino è noto come una cura per le ulcere .

I peperoni fantasma contengono numerose proprietà antiossidanti insieme ad altre sostanze chimiche benefiche che aiutano a trattare problemi digestivi, come mal di stomaco, gas intestinale, diarrea e crampi.

2) Tratta l’artrite

Può trattare il dolore causato dall'artrite. (Immagine tramite Pexels/Engin Akyurt)
Può trattare il dolore causato dall’artrite. (Immagine tramite Pexels/Engin Akyurt)

Gli studi suggeriscono che uno dei benefici per la salute del peperoncino fantasma per gli anziani è il suo potenziale di attività antiartritica.

Nella medicina tradizionale, soprattutto negli stati nordorientali, una pasta miscelata di bhut jolokia, aglio, zenzero, noce di betel, sesamo e sale viene riscaldata e applicata sulle articolazioni per trattare il dolore da artrite.

3) Antidolorifico articolare

Può curare il dolore alle articolazioni. (Immagine tramite Pexels/Ryutaro Tsukata)
Può curare il dolore alle articolazioni. (Immagine tramite Pexels/Ryutaro Tsukata)

Bhit jolokia può agire come un antidolorifico naturale. La capsaicina contenuta nel peperoncino agisce come un antidepressivo, poiché riduce le endorfine nel cervello, fornendo sollievo dal dolore.

Il peperoncino fantasma agisce come un antidolorifico naturale per dolori muscolari minori, mal di schiena e distorsioni articolari. Riduce anche la sostanza chimica P della pelle, una sostanza che trasporta il messaggio di dolore al cervello.

La capsaicina agisce come un antidoto nel corpo, efficace contro malattie come l’herpes zoster, l’HIV e altri dolori.

4) Aumenta il metabolismo

Il caldo migliora il metabolismo (Immagine via Pexels/doTERRA International, LLC)
Il caldo migliora il metabolismo (Immagine via Pexels/doTERRA International, LLC)

Uno dei principali benefici per la salute del peperoncino fantasma è che aumenta il tasso metabolico nel corpo, che a sua volta aumenta la temperatura corporea. Questo processo consuma molta energia, che brucia calorie extra.

Può anche alterare le proteine ​​del corpo per far fronte all’accumulo di grasso. Se si consuma il peperoncino a colazione, si sopprime l’appetito per il resto della giornata, il che aiuta a perdere peso.

I ricercatori affermano che la capsaicina è utile per la perdita di peso, poiché distrugge selettivamente le fibre nervose che trasportano i messaggi dallo stomaco al cervello.

5) Promuove la salute del cuore

Migliora la salute cardiovascolare (Immagine via Pexels/Louis Bauer)
Migliora la salute cardiovascolare (Immagine via Pexels/Louis Bauer)

I ricercatori affermano che il consumo di peperoncino fantasma è molto efficace nel migliorare la salute cardiovascolare e il sistema circolatorio.

Previene le malattie cardiache e riduce i depositi lipidici abbassando il livello di colesterolo nel sangue nel corpo. Pertanto contrasta la coagulazione del sangue in eccesso, poiché divide i vasi sanguigni per favorire il flusso del sangue.

6) Riduce il rischio di cancro

Può prevenire la crescita delle cellule tumorali (Immagine via Pexels/Anna Tarazevich)
Può prevenire la crescita delle cellule tumorali (Immagine via Pexels/Anna Tarazevich)

La capsaicina ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Gli studi hanno suggerito che il peperoncino fantasma ha potenziali proprietà antitumorali e può agire come agente antitumorale.

Rallenta la crescita delle cellule tumorali della prostata senza influenzare le cellule normali. La ricerca ha dimostrato che il consumo di peperoncino in quantità generose può essere efficace nella prevenzione del cancro al seno, al pancreas e alla vescica.

7) Combatte l’influenza e le infezioni fungine

Può prevenire la crescita di influenza e infezioni fungine (immagine tramite Pexels/Monstera Production)
Può prevenire la crescita di influenza e infezioni fungine (immagine tramite Pexels/Monstera Production)

Il peperoncino fantasma è un elemento efficace nella lotta contro il raffreddore e l’influenza. Sono ricchi di beta carotene e antiossidanti, che supportano il sistema immunitario e aiutano a proteggere il corpo da raffreddore e influenza.

I ricercatori hanno scoperto che gli spray nasali che contengono capsaicina possono ridurre il naso chiuso e la congestione. Il corpo si riscalda dopo aver consumato il peperoncino fantasma e l’aumento della temperatura sanguigna lo aiuta a combattere il norovirus, il virus dell’influenza che attiva il sistema immunitario.

Gli studi hanno scoperto che il consumo di peperoncino aiuta il corpo a combattere 16 tipi di funghi.

Ulteriori benefici per la salute del peperoncino fantasma includono la sua efficacia nel prevenire l’alitosi, migliorare l’odore dell’alito e agire come disinfettante in bocca. Inoltre, ha diversi benefici antinfiammatori che possono aiutare il corpo a prevenire le allergie al polline d’api e i sintomi correlati.

Anche se non ci sono grandi benefici per la salute derivanti dal peperoncino fantasma, consumarlo in quantità eccessive può portare a disturbi di stomaco, causare convulsioni e, nel peggiore dei casi, può causare buchi nell’esofago.

Pertanto, dobbiamo tenere in considerazione sia i benefici per la salute che gli effetti collaterali del ghost pepper prima di decidere di consumarlo regolarmente. Per usarlo per cure mediche, chiedi consiglio a un operatore sanitario per essere sicuro dai suoi effetti collaterali e goderti al tempo stesso le spezie nelle tue prelibatezze.

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