Sei quello che mangi: il cast di un esperimento gemello e le loro diete

Il popolare programma You Are What You Eat: A Twin Experiment sta facendo scalpore su Netflix in questo momento e sta facendo parlare tutti di come la loro dieta, i geni e la salute siano tutti collegati.

Questa interessante serie di documentari in quattro parti è solo una piccola parte di un esperimento in corso alla Stanford University. Stanno studiando quattro coppie di gemelli identici e osservando come cambia la loro dieta nel corso di otto settimane. Questo documentario è stato pubblicato su Netflix il 1 gennaio 2024.

La sua sinossi recita:

“Un gruppo di gemelli identici cambia la propria dieta e il proprio stile di vita per otto settimane in un esperimento scientifico progettato per esplorare l’impatto degli alimenti sul corpo in modi più che fisici”.

Sei quello che mangi: un esperimento gemello è condotto dallo scienziato nutrizionista Christopher Gardner. Lo studio mira a capire come le scelte alimentari di ognuno e i geni siano collegati.

Sei quello che mangi: un esperimento gemello membri del cast e diete che seguivano

1) Pam e Wendy Dew: imprenditrici culinarie sudafricane

Le figure centrali dell’esperimento sono diventate le sudafricane Pam e Wendy Dew, che non sono solo gemelle ma anche socie in affari. Mentre Pam ha abbracciato una “dieta a base vegetale”, Wendy ha approfondito il territorio della “dieta onnivora”.

Dopo che sei quello che mangi: un esperimento gemello, entrambe le sorelle, che mangiavano di tutto, hanno iniziato a mangiare molta meno carne. Hanno anche iniziato ad aggiungere più opzioni a base vegetale alla loro attività di ristorazione.

2) Charlie e Michael Kalish: i “gemelli del formaggio”

Conosciuti come i “gemelli del formaggio”, Charlie e Michael Kalish, casari formati in Europa, hanno apportato una dinamica unica all’esperimento. Charlie, in precedenza onnivoro, ha deciso di seguire una “dieta a base vegetale”, mentre Michael, un pescatariano, ha seguito una “dieta onnivora”.

Dopo l’esperimento, Michael ha deciso di diventare vegetariano, principalmente perché aveva a cuore l’etica e l’ambiente. Charlie, d’altro canto, non ha rinunciato del tutto alla carne, ma si è orientato verso opzioni vegetariane. Ciò ha mostrato quanto l’esperimento abbia influenzato le loro scelte e i loro valori alimentari.

3) John e Jevon Whittington: aspiranti laureati in infermieristica di New York

John e Jevon Whittington, una coppia di laureati in infermieristica di New York, erano grandi fan di bistecche e pollo. Prima entrambi mangiavano di tutto, ma poi John decise di provare una “dieta a base vegetale” mentre Jevon rimase onnivoro.

Dopo Sei quello che mangi: un esperimento gemello, hanno iniziato a mangiare meno carne rossa e hanno scelto invece altre fonti di proteine ​​come la frutta, verdure, fagioli e pesce. Hanno apportato questo cambiamento perché si sono resi conto di quanto la carne rossa influisca sull’ambiente.

4) Carolyn Sideco e Rosalyn Moorhouse: i filippini abbracciano il cambiamento

In You Are What You Eat: A Twin Experiment, Carolyn Sideco e Rosalyn Moorhouse, entrambe filippine, erano originariamente classificate come onnivore. A Carolyn, che lavora come allenatrice di relazioni sportive, piace mantenere le sue abitudini alimentari semplici. Rosalyn, invece, un’insegnante di scuola superiore, segue una dieta sana che include cibi sia vegetali che animali.

Mentre stavano sperimentando, Carolyn si è appassionata alla “dieta a base vegetale” e Rosalyn si è attenuta alla sua solita “dieta onnivora”. Tuttavia, dopo l’esperimento, entrambi i gemelli hanno deciso di continuare a mangiare un mix di cibi ma hanno iniziato ad aggiungere più piante. opzioni basate su Ciò ha dimostrato che erano più consapevoli di ciò che stavano scegliendo di mangiare.

Pensieri finali

Il cast di You Are What You Eat: A Twin Experiment mostra i diversi percorsi intrapresi in questo studio innovativo. Lo spettacolo ha chef che stanno esplorando più opzioni a base vegetale e amanti del formaggio che pensano all’etica. Le esperienze dei gemelli riflettono la tendenza più ampia delle persone a essere più attente a ciò che mangiano.

Mentre gli spettatori guardano You Are What You Eat: A Twin Experiment, vedono come la dieta dei gemelli influenza i loro valori e come diventano più consapevoli dell’ambiente. Molti si perdono nelle loro storie interessanti mentre scelgono percorsi diversi con il loro cibo.

Per chi è interessato a come la genetica e la dieta si influenzano a vicenda, dai un’occhiata a Sei quello che mangi: un esperimento gemello su Netflix.< /span>