Cosa è successo al Disney World Restaurant? Il medico sarebbe morto per una reazione allergica dopo aver eliminato le sue allergie alle noci e ai latticini
Disney World, il complesso turistico della Florida, è finito sotto accusa dopo che il marito di un medico di New York ha intentato una causa. Ha affermato che sua moglie è morta per una reazione allergica dopo aver cenato in un ristorante sul posto.
La denuncia fa riferimento alla data del 5 ottobre 2023, presso il Raglan Road Irish Pub and Restaurant. Al dottor Kanokporn Tangsuan è stato servito cibo contenente allergeni nonostante molteplici assicurazioni che sarebbe stato antiallergico. È morta quella stessa notte a causa di una grave reazione allergica nota come anafilassi, secondo la CBS.
La causa è stata intentata in un tribunale della Florida giovedì scorso per conto di suo marito, Jeffrey J. Piccolo, secondo la NBC. Gli atti hanno nominato come imputati sia Disney World che Raglan Road Irish Pub.
La causa sostiene che il medico di New York è morto per una reazione allergica dopo aver mangiato in un ristorante a Disney World
Il dottor Kanokporn Tangsuan, suo marito Jeffrey J. Piccolo e sua madre sono andati a cena al Raglan Road Irish Pub and Restaurant a Disney Springs, un complesso commerciale e di ristorazione di Disney World , il 5 ottobre 2023.
Secondo la denuncia, sia Disney World che Raglan Road hanno voluto sottolineare che accogliere le persone con allergie è per loro una priorità assoluta . I clienti possono sempre consultare i membri dello staff sugli ingredienti specifici, come riportato da The Guardian. Il gruppo ha deciso di consumare il cibo sul posto perché era stato detto loro che le allergie di Tangsuan sarebbero state curate dagli chef.
La coppia ha detto al cameriere che Tangsuan aveva avuto gravi allergie più volte durante la cena, secondo i documenti del tribunale. Hanno chiesto se elementi specifici del menu fossero privi di allergeni e il cameriere ha risposto che, se ordinati, avrebbero potuto prepararli come tali, secondo la CBS.
Ordinarono piatti con i nomi: “Certo che sono fritto”, “Foresta di capesante”, “Questo pastore è diventato vegano” e “Anelli di cipolla”. Il gruppo ha interrogato il ristorante sugli allergeni “più volte” e gli è stato detto “inequivocabilmente” che il loro cibo sarebbe stato privo di allergeni.
Il cibo che arrivava non aveva “bandierine senza allergeni”, il che allarmò la coppia che lo chiese nuovamente, e la risposta dello staff di Disney World fu la stessa, come riportato dalla CNN. Verso le 20:00 Piccolo tornò nella loro camera d’albergo, mentre Tangsuan rimase a Disney World per fare shopping. È crollata circa 45 minuti dopo “mentre soffriva di una grave reazione allergica acuta al cibo servito al Raglan”, come risulta dai documenti.
Ha usato il suo EpiPen nel tentativo di fermare la grave risposta allergica del suo corpo mentre gli astanti chiamavano i servizi di emergenza sanitaria. I paramedici hanno portato il medico in ospedale, mentre Piccolo è stato informato della situazione da un passante quando ha chiamato il cellulare di Tangsuan.
Secondo la NBC, la dottoressa era morta quando suo marito arrivò in ospedale. I rapporti dell’autopsia hanno mostrato che Tangsuan aveva livelli elevati di latticini e noci nel suo sistema. Secondo il Guardian, l’autopsia aveva dichiarato che la sua morte era stata un incidente. Tuttavia, hanno notato che i test sono stati condotti dopo la sua morte e che la loro validità e significato “non sono stati stabiliti”.
La denuncia nomina come imputati sia il ristorante che Disney World. Sono accusati di molteplici casi di negligenza. Secondo la CBS, la causa chiede più di 50.000 dollari di danni.
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