Svelando i sorprendenti benefici per la salute dell’uva nera   

Sei a conoscenza degli incredibili benefici dell’uva nera? In caso contrario, questo articolo è per te. Abbiamo elencato qui alcuni dei più notevoli benefici per la salute dell’uva nera che sicuramente ti spingeranno ad aggiungere il frutto alla tua dieta.

L’uva nera è un frutto dolce, piccolo e nutriente, famoso per il suo intenso colore viola. Sono ricchi di potenti antiossidanti e di altri nutrienti che rendono il frutto un’aggiunta salutare a qualsiasi dieta.

Il colore nero-violaceo unico dell’uva nera deriva dagli antociani, un antiossidante molto importante che è anche responsabile di dare colore ad altri frutti e frutta blu, neri e viola come melanzane, mirtilli e more.

I nutrienti nell’uva nera

I nutrienti nel frutto includono antiossidanti come i polifenoli e una varietà di minerali e vitamine. L’uva nera contiene anche l’82% di acqua, il che la rende un frutto ipocalorico e ideale per una dieta dimagrante.

130 grammi di uva nera senza semi contengono i seguenti nutrienti:

Proteine: 1 grammo

Calorie: 90

Fibra: 1 grammo

Grasso: 1 grammo

Carboidrati: 24 grammi

Ferro: 2% del valore giornaliero

Vitamina A: 11% del valore giornaliero

Vitamina C: 17% del valore giornaliero

Il frutto è anche ricco di potassio, rame, manganese e vitamina K.

Benefici per la salute dell’uva nera

Ecco uno sguardo ad alcuni dei benefici più sorprendenti dell’uva nera:

Caricato con antiossidanti

Uno dei benefici più evidenti dell’uva nera è la sua proprietà antiossidante. Infatti, alcune varietà di uva nera hanno molti più antiossidanti rispetto alle uve rosse e verdi.

Gli antiossidanti aiutano a proteggere le cellule dal danno ossidativo e forniscono anche protezione contro malattie come problemi cardiaci e tumori. Un importante antiossidante nell’uva nera è il resveratrolo, che è legato alla salute del cervello e del cuore. Aiuta anche il corpo a combattere l’infiammazione e i virus.

Rallentare l’Alzheimer

I benefici per la salute dell’uva nera includono anche il rallentamento del progresso della malattia di Alzheimer. Gli antiossidanti resveratrolo nell’uva nera sono collegati a un minor rischio di perdita di memoria negli anziani.

Diversi studi hanno anche suggerito che il resveratrolo può migliorare la memoria e il funzionamento generale del cervello.

Promuove la salute della pelle

I benefici dell’uva nera per la pelle includono la protezione della pelle dagli effetti dannosi del sole e dei raggi UV.

Nel tempo, questi problemi causano problemi alla pelle come edema, scottature e iperpigmentazione e, in alcuni casi, portano anche al cancro della pelle . Gli antiossidanti nell’uva nera eliminano le cellule cancerogene e forniscono anche una cura per problemi come l’acne.

Buono per l’obesità

Il resveratrolo e altri composti antiossidanti nell’uva nera possono combattere l’obesità e aiutare a gestire il peso. Si ritiene che un composto dell’uva nera, chiamato pterostilbene, abbia effetti anti-obesità e aiuti il ​​corpo a produrre energia e migliorare i batteri intestinali.

Può supportare il funzionamento del cuore

Anche la riduzione delle malattie cardiache e il supporto del funzionamento generale del cuore sono alcuni dei notevoli benefici dell’uva nera. Gli antiossidanti presenti nel frutto sono stati associati a un minor rischio di problemi cardiaci come ictus e infarto.

Gli studi suggeriscono anche che l’aggiunta di uva nera alla dieta può ridurre la rigidità arteriosa nel cuore, che gestisce ulteriormente la pressione sanguigna e il flusso sanguigno. Gli antociani nell’uva nera possono anche aiutare a ridurre il colesterolo cattivo .

Aiuta a gestire il diabete

Si dice anche che il resveratrolo nell’uva nera migliori la sensibilità all’insulina nel corpo.

Ciò consente al corpo di utilizzare il glucosio in modo più efficiente e abbassa anche il livello di zucchero nel sangue. L’uva nera ha anche un basso indice glicemico , che si dice migliori e gestisca i fastidiosi sintomi del diabete.

L’uva nera è un frutto versatile che può essere abbinato a una varietà di altri alimenti. Puoi aggiungerli alle tue insalate e frullati o usarli nelle tue ricette di dolci.

Mentre il frutto è sicuro e può essere consumato regolarmente, tieni presente che i composti presenti nell’uva nera possono influenzare la coagulazione del sangue. Quindi, se hai qualche tipo di condizione emorragica, limita l’assunzione o consulta un medico prima di aggiungere l’uva nera alla tua dieta.