Il viaggio di The Dough Bar dopo Shark Tank: quali sono le ultime novità?
Sin dal suo debutto il 9 agosto 2009, Shark Tank ha catturato l’attenzione degli spettatori, offrendo una piattaforma unica in cui aspiranti imprenditori presentano le loro idee imprenditoriali innovative a un gruppo di investitori facoltosi spesso definiti “squali”. Questa serie televisiva di realtà offre ai partecipanti un’opportunità d’oro per assicurarsi finanziamenti e tutoraggio in cambio di azioni nelle loro iniziative.
Tra i pitch memorabili c’era quello di Ondrea e Marques Fernandez , che hanno presentato il loro marchio attento alla salute, The Dough Bar , durante la stagione 9. Hanno presentato la loro gamma di ciambelle ricche di proteine, che hanno inizialmente guadagnato terreno dopo la loro apparizione nello show nel gennaio 2018. Tuttavia, come in molti viaggi imprenditoriali, hanno incontrato sfide impreviste lungo il cammino.
“Oggi è il nostro ULTIMO giorno di produzione‼️😢 È un momento molto agrodolce per noi qui al The Dough Bar, ma stiamo concludendo in bellezza.” – Instagram, 16 maggio 2022
Il viaggio di The Dough Bar: dal pitch alla produzione
Il pitch di Shark Tank
Durante il loro accattivante pitch, Ondrea e Marques hanno chiesto 300.000 $ per una quota del 15% in The Dough Bar , sottolineando la natura più sana delle loro ciambelle cotte al forno rispetto alle tradizionali opzioni fritte. Evidenziando il loro impegno per la trasparenza nutrizionale, hanno mirato ad aiutare i clienti a monitorare il loro apporto calorico e macro.
La coppia ha impressionato gli squali con campioni delle loro ciambelle, che hanno ricevuto recensioni favorevoli. La versione glassata conteneva solo 200 calorie, mentre le ciambelle semplici ne avevano solo 150. Hanno rivelato cifre di vendita impressionanti, citando $ 1,2 milioni di fatturato da giugno 2015 a gennaio 2018, con aspettative di raggiungere un ulteriore $ 1 milione entro la fine dell’anno.
L’interesse è stato suscitato tra gli investitori, con Barbara Corcoran e Lori Greiner che hanno entrambe offerto $ 300.000, per il 20% del capitale. Dopo le trattative, la coppia Fernandez ha optato per la proposta di Corcoran, segnando un momento cruciale per la loro attività.
Secondo un rapporto di The Coloradoan , nel giro di soli nove mesi dalla loro apparizione a Shark Tank , i ricavi di The Dough Bar sono saliti a quasi 2 milioni di dollari . Sotto la guida di Corcoran, la coppia ha lanciato The Doughnut Club Bakery a Fort Collins, Colorado, nell’aprile 2019.
Gestire il fallimento e la resilienza
Tuttavia, il percorso non è stato privo di sfide. Come spiegato in dettaglio da The Coloradoan , nel gennaio 2019, Ondrea e Marques hanno trasferito The Dough Bar dalla California a Fort Collins, con un conseguente notevole onere finanziario. Entro ottobre dello stesso anno, hanno presentato istanza di protezione fallimentare ai sensi del Capitolo 11.
Operando principalmente online e tramite un locale pop-up a Flatirons Crossing a Broomfield, Ondrea Fernandez ha affrontato la situazione candidamente in una comunicazione con la pubblicazione, affermando la necessità di riorganizzare i debiti per garantire la continuità aziendale. Sebbene il trasferimento richiedesse un capitale significativo, sono rimasti ottimisti sulla loro visione per il marchio.
Nel frattempo, il Doughnut Club ha riaperto al 501 Riverside Ave. nel giugno 2020, dopo la chiusura causata dal fallimento. Durante questo periodo tumultuoso, il Dough Bar ha ampliato il suo menu per includere articoli come monkey bread, cinnamon rolls e whoopie pie, che sono stati resi disponibili al The Doughnut Club .
Tuttavia, gli effetti della pandemia di COVID-19 si sono rivelati un’ulteriore battuta d’arresto, costringendo alla chiusura dei punti vendita al dettaglio. Come da loro aggiornamento Instagram del 3 agosto 2022, hanno citato “aumento dei costi dei materiali” e “carenza di manodopera” come ragioni principali per la chiusura.
Vita personale e decisioni aziendali
Nel maggio 2022, circostanze personali hanno portato Ondrea e Marques a fare un passo indietro dai loro ruoli presso The Dough Bar . Hanno annunciato su Instagram che la loro neonata aveva gravi problemi di salute che richiedevano cure approfondite:
“La nostra preziosa neonata è stata trasportata in aereo in un ospedale pediatrico per insufficienza renale e ha quasi perso la vita… abbiamo preso la decisione necessaria di dare priorità alla salute della nostra famiglia e di abbandonare subito l’attività”.
Attualmente, l’attività sul profilo Instagram e sul sito web ufficiale di The Dough Bar è notevolmente diminuita, con il sito che mostra un messaggio che accenna a una potenziale riapertura:
“The Dough Bar aprirà presto. Messaggio del 5 maggio 2023: Ciao Dough Bar Fam! Stiamo lavorando a un paio di cose entusiasmanti dalla nostra parte! RIMANETE SINTONIZZATI!!!”
Per chi è interessato all’imprenditorialità e all’innovazione, i nuovi episodi di Shark Tank vanno in onda ogni venerdì alle 20:00 ET, mentre le stagioni precedenti sono disponibili per lo streaming su Hulu e sul sito web di ABC.
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