Potenziale esposizione all’epatite A legata al punto vendita Panda Express a Lancaster, in California

I funzionari sanitari della contea di Los Angeles stanno esaminando una potenziale esposizione all’epatite A legata a una sede di Panda Express a Lancaster.

Secondo una dichiarazione del Dipartimento della sanità pubblica della contea di Los Angeles, l’inchiesta è stata avviata quando le autorità hanno appreso che un addetto al cibo che lavorava presso il ristorante, che si trova in 44411 Valley Central Way, aveva l’epatite A.

I funzionari stanno consigliando che tutti coloro che hanno mangiato al ristorante tra il 21 luglio e il 4 agosto ricevano la vaccinazione, ad eccezione di coloro che hanno già terminato la serie di vaccini o che hanno avuto un’infezione passata, anche se non sono stati scoperti ulteriori casi come di ancora.

Cos’è l’epatite A?

Questa condizione virale danneggia il fegato ed è causata dal virus dell’epatite A. È molto contagioso e si diffonde quando mani, oggetti, acqua o cibo entrano in contatto con feci o feci in cui è presente il virus. Chi consuma cibi o bevande che sono stati contaminati dalle tracce del virus è a rischio di contrarre la malattia.

I sintomi comuni possono includere:

• Febbre
• Nausea
• Dolore addominale
• Pelle e occhi gialli

L’epatite A può essere curata?

Questa malattia virale non ha un trattamento specifico. Il tuo corpo si libererà naturalmente del virus. Il fegato viene guarito senza effetti a lungo termine entro sei mesi. Gli obiettivi del trattamento spesso includono la gestione dei sintomi e il mantenimento del comfort.

Potresti dover:

Riposo: La malattia causa comunemente affaticamento, malattia e diminuzione della vitalità nelle sue vittime.

Consumare abbastanza cibo e liquidi: Consumare una dieta sana ed equilibrata . Mangiare potrebbe essere difficile quando si ha la nausea.

Non bere: il fegato può avere difficoltà a digerire alcol e farmaci da prescrizione. Una persona con epatite dovrebbe astenersi dal bere. Potrebbe danneggiare il fegato.

Cosa non mangiare nell’epatite A?

Se sei infetto dalla malattia virale o sei a rischio di contrarre il virus, dovresti evitare una serie di cibi e bevande per proteggere il fegato e accelerare la guarigione. Di seguito sono riportate alcune raccomandazioni generali sugli alimenti da evitare:

• Cibi grassi e fritti
• Alcol
• Cibo piccante
• Alimenti trasformati e spazzatura
• Verdure non lavate

Tieni presente che ognuno ha diversi livelli di tolleranza, quindi è fondamentale prestare attenzione al proprio corpo. Consulta un operatore sanitario o un dietista certificato per una consulenza personalizzata in base alle tue esigenze di salute e alla tua situazione se non sei sicuro di cosa mangiare durante la malattia o hai particolari preoccupazioni dietetiche.