Un nutriente vitale che “potenzia il cervello” che il 90% degli americani non consuma
Sapevi che c’è un nutriente vitale che il 90% degli americani sta perdendo? La colina è un nutriente sottovalutato che cambia le regole del gioco quando si tratta di migliorare la salute del cervello.
Tuttavia la maggior parte delle persone non ne ha nemmeno sentito parlare. La colina supporta le principali funzioni del corpo, mantiene il tuo umore sotto controllo e dà al tuo sistema nervoso un po’ di amore serio.
La cosa folle è che la maggior parte non ne assume abbastanza di questo nutriente che stimola il cervello nella propria dieta.
Cos’è la colina?
La colina è come l’MVP dei nutrienti, svolgendo un ruolo vitale nel mantenere il corpo senza intoppi. come una macchina ben oliata, ma riguarda anche la potenza del cervello .
La colina è come il nutriente principale del sistema nervoso, tiene sotto controllo il nostro umore e garantisce che la materia grigia rimanga in forma. Certo, il fegato produce un po’ di colina, ma dobbiamo assicurarci di fare il pieno di ciò che mangiamo per assicurarci che la nostra mente e il nostro corpo ricevano l’amore di cui hanno bisogno.
Chi ha bisogno di prestare attenzione alla colina?
Il fabbisogno di colina varia a seconda dell’età, del sesso e della fase della vita. Se hai intenzione di concepire, la colina diventa ancora più importante.
Supporta lo sviluppo del cervello in quei piccoli fagioli e aiuta la crescita dei tessuti. I ricercatori dell’Office of Dietary Supplements del National Institutes of Health raccomandano la seguente assunzione giornaliera di colina:
- Maschi (dai 19 anni in su): 550 milligrammi.
- Donne (dai 19 anni in su): 425 milligrammi.
- Madri incinte: 450 milligrammi.
- Allattamento: 550 milligrammi.
La carenza di colina è reale, ma come risolverla?
Molti americani non sono consapevoli della presenza di colina nella loro dieta. E non è perché la colina sia una gemma rara, ma perché la maggior parte non si rende nemmeno conto di averne bisogno.
Tuttavia, ecco la bomba della verità: molti multivitaminici sul mercato non contengono colina. Quindi spetta a noi prendere in carico il nostro gioco della colina e assicurarci di ottenere ciò che il nostro cervello merita.
1) Carne e pesce
Manzo, pollo e pesce non sono solo ricchi di proteine ma anche pieni zeppi di colina.
Per i veri campioni della colina, il fegato di manzo prende la corona, fornendo ben 356 milligrammi in appena una porzione da tre once. Tuttavia non preoccuparti: puoi ottenere la tua dose di colina anche con petto di pollo, carne macinata o merluzzo dell’Atlantico.
2 uova
Il tuorlo di un uovo è il luogo in cui si trova tutta la bontà della colina. Un grande uovo contiene circa 147 milligrammi di colina. Prepara una gustosa casseruola di uova e dai al tuo cervello l’amore che merita.
3) Patate rosse
Le patate possono avere una cattiva reputazione, ma le patate rosse sono qui per salvare la situazione. Assicurati solo di tenere la pelle accesa, perché è lì che avviene la magia della colina.
Una grande patata rossa fornisce ben 57 milligrammi di colina. Schiaccia gli spud e goditi un contorno.
4) Verdure per la vittoria
Non dimenticare le verdure. Le verdure crocifere come cavoletti di Bruxelles , broccoli, cavolfiori e cavoli non sono solo ricche di sostanze nutritive, ma trasportano anche un po’ di colina. Arrostiteli e preparate dei deliziosi involtini di cavolo: a voi la scelta.
5) Va bene così
Per l’equipaggio vegetariano o di origine vegetale, la soia è la cosa principale. Una porzione da mezza tazza di semi di soia fornisce circa 107 milligrammi di colina. Aggiungi un po’ di tofu, tempeh o proteine di soia testurizzate ai tuoi pasti e aumenta il tuo livello di colina.
Non dormire con la colina, il nutriente sottovalutato che è la chiave per una migliore salute del cervello. Mangiare cibi ricchi di colina e bilanciare i pasti può dare al cervello l’attenzione che merita veramente.
È tempo di dare priorità alla colina e dare al nostro cervello l’amore di cui ha tanto bisogno. Aumentiamo la consapevolezza sul potere della colina e sblocchiamo il nostro vero potenziale cerebrale. Chi non desidera un pensiero più acuto, un migliore controllo dell’umore e un benessere mentale generale? È tempo di diventare colina e aumentare le nostre capacità cerebrali al livello successivo.
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