Come pianificare la dieta migliore per perdere peso con l’ipotiroidismo?

Come pianificare la dieta migliore per perdere peso con l’ipotiroidismo?

Perdere peso con l’ipotiroidismo può essere un compito difficile, poiché la condizione è solitamente associata ad un aumento di peso improvviso e incontrollato.

Gli squilibri ormonali provocano un accumulo di grasso nelle cellule adipose e alterano il ritmo metabolico. La dieta e lo stile di vita giocano un ruolo importante nella fisiopatologia dell’ipotiroidismo.

Alcuni alimenti possono scatenare l’infiammazione e quindi devono essere rimossi dalla dieta. Bilanciare gli ormoni tiroidei e perdere grasso allo stesso tempo può essere un compito complicato. In questo articolo, ti presentiamo alcune delle migliori diete che potrebbero aiutare a perdere peso con l’ipotiroidismo.

Perdere peso con ipotiroidismo: segni e sintomi comuni

La stanchezza è un segno comune di ipotiroidismo.  (Immagine via Unsplash/Nik Shuliahin)
La stanchezza è un segno comune di ipotiroidismo. (Immagine via Unsplash/Nik Shuliahin)

Le persone con ipotiroidismo sperimentano un rapido aumento di peso insieme ad altri sintomi, tra cui:

  • fatica
  • depressione
  • stipsi
  • brividi
  • diminuzione della sudorazione
  • battito cardiaco anormale
  • colesterolo alto
  • pelle secca
  • diradamento dei capelli
  • memoria compromessa
  • rigidità e dolorabilità muscolare
  • dolori articolari

Quali sono i piani dietetici per l’ipotiroidismo per la perdita di peso?

Perdere peso con l’ipotiroidismo è facile se la dieta è pianificata correttamente. Ci possono essere diversi approcci per pianificare una dieta per l’ipotiroidismo, in quanto non ci sono linee guida adeguate. Alcuni dei piani dietetici e i loro principi sono discussi di seguito:

Dieta Hashimoto

La dieta Hashimoto è una delle migliori diete per perdere peso con ipotiroidismo causato da malattie autoimmuni.

La tiroidite di Hashimoto è una condizione in cui il sistema immunitario sintetizza anticorpi contro la tiroide. Questo è noto come una risposta autoimmune. Le diete antinfiammatorie aiutano a ridurre il peso bilanciando gli ormoni.

La dieta Hashimoto raccomanda principalmente di rimuovere gli alimenti che causano infiammazioni e gli alimenti che attivano il sistema immunitario. Questa dieta è solo un elenco di alimenti da includere ed evitare, in quanto non esistono linee guida specifiche.

Paleodieta

La dieta paleo mira a rimuovere gli alimenti che causano infiammazione e gli alimenti che contengono fattori anti-nutrienti. Tutti i cereali, la maggior parte delle verdure, i latticini, le patate, le lenticchie, lo zucchero raffinato e gli oli raffinati sono limitati in questa dieta. È anche tra le migliori diete a basso contenuto di carboidrati per la perdita di peso.

Dieta senza gozzigeni

Una dieta priva di gozzo può anche aiutare indirettamente a perdere peso con l’ipotiroidismo. Una tale dieta esclude le verdure crocifere per bilanciare gli ormoni tiroidei. Verdure come cavoletti di Bruxelles, cavoli, broccoli e cavolfiori sono noti come gozzigeni, in quanto impediscono allo iodio di lavorare nelle ghiandole tiroidee.

Preparare la migliore tabella di dieta tiroidea per la perdita di peso

Una dieta paleo può aiutare a perdere peso con l'ipotiroidismo.  (Immagine tramite Unsplash/CA Creative)
Una dieta paleo può aiutare a perdere peso con l’ipotiroidismo. (Immagine tramite Unsplash/CA Creative)

Una dieta per l’ipotiroidismo può essere pianificata a seconda che la condizione sia autoimmune o meno. Sebbene il principio di base rimanga lo stesso, ci sono alcune piccole differenze.

Ecco un tipico piano alimentare AIP:

  • Colazione: banane, fragole e mirtilli
  • Pranzo: salmone affumicato con patate dolci arrostite
  • Spuntino: cetriolo fresco e kefir di cocco
  • Cena: carne alla griglia con verdure

Per l’ipotiroidismo autoimmune, è meglio evitare tutti gli alimenti che potrebbero contenere molecole infiammatorie o anti-nutrienti.

Una dieta antinfiammatoria ben pianificata può aiutare a perdere peso con l’ipotiroidismo. Una dieta ipocalorica senza glutine può anche aiutare a perdere peso nell’ipotiroidismo

Dieta tiroidea non autoimmune per la perdita di peso

L’ipotiroidismo può anche essere di natura non autoimmune. In tal caso, la tabella dietetica può essere preparata nel seguente modo:

  • Colazione: 1 tazza di fiocchi di grano spezzato con verdure + 1 bicchiere di latte/1 tazza di tè
  • Metà pasto: 100 grammi di melone muschiato
  • Pranzo: 1 tazza di riso + 100 g di pesce grigliato (tonno/salmone/sardina/pomfret) + 1/2 tazza di lenticchie
  • Sera: toast e frittata + 1 bicchiere di latte/1 tazza di tè
  • Cena: 1 tazza di riso + 1/2 tazza di verdure + 1/2 tazza di insalata

Una dieta AIP è più restrittiva e rimuove qualsiasi alimento che potrebbe innescare una risposta immunitaria, comprese le verdure contenenti anti-nutrienti. Perdere peso con l’ipotiroidismo può essere facile se la dieta è seguita rigorosamente.

Indranil Biswas è un nutrizionista e personal trainer con un diploma in dietetica e personal training con specializzazione in nutrizione sportiva e allenamento della forza.

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