Ecco come la dieta CCHO può essere la soluzione al diabete

La dieta CCHO a “carboidrati controllati” o “carboidrati costanti” è diventata molto popolare negli ultimi tempi in campo medico, con un picco elevato nel crescente numero di pazienti affetti da diabete.

Il diabete di tipo 1 e di tipo 2 sta diventando sempre più comune tra le persone a causa di abitudini alimentari e orari del sonno non salutari. Pertanto, è diventato più che necessario adottare approcci terapeutici diversi per mantenere i livelli di zucchero nel sangue, rispetto alla semplice assunzione di iniezioni di insulina e farmaci per via orale.

Il cambiamento negli approcci dietetici combinato con gli allenamenti può essere un modo efficace per tenere sotto controllo il diabete e la dieta CCHO può essere un metodo efficace per farlo. Questo metodo consente alle persone di controllare i livelli di zucchero nel sangue, senza dipendere completamente da iniezioni dolorose e farmaci aggressivi.

Cos’è esattamente la dieta CCHO?

Bene, spieghiamo. Il nostro corpo utilizza i carboidrati presenti nel cibo che consumiamo per produrre energia che ci aiuta a funzionare e a svolgere le nostre attività quotidiane. Ci sono principalmente due tipi di carboidrati presenti nel nostro cibo:

1) Carboidrati semplici:

Questi carboidrati si trovano principalmente nella frutta ( fruttosio ) e in alimenti come pasta e zucchero. Vengono facilmente scomposti dal nostro sistema digestivo e si dissolvono facilmente nel sangue.

2) Carboidrati complessi:

Esistono due tipi di carboidrati complessi, amido e fibre. L’amido si trova principalmente nelle verdure come patate, cereali integrali, fagioli, ecc., mentre la fibra si trova nei cereali, nei ceci e anche in alcuni frutti come il frutto del drago . I carboidrati complessi richiedono più tempo per essere scomposti e digeriti completamente.

Perché scegliere alimenti con carboidrati complessi?

I carboidrati complessi di solito non causano un picco improvviso dei livelli di zucchero nel sangue, ma piuttosto i granchi semplici sì. Pertanto, alle persone con diabete viene generalmente consigliato di limitarsi a una dieta a basso contenuto di carboidrati ed evitare cibi con carboidrati semplici. La dieta cheto è stata uno degli approcci più adottati tra le persone con diabete e anche tra gli appassionati di fitness grazie alla sua efficacia nella perdita di peso. Ma questa dieta di solito arriva all’estremo limite di limitare l’assunzione giornaliera di carboidrati tra 20 e 50 grammi.

Questo è troppo restrittivo e, siamo onesti, a tutti piace avere lo stomaco pieno, tutti temiamo quei morsi della fame. È qui che la dieta CCHO può essere il tuo salvatore. Nella dieta CCHO non mangi né meno né più. Si tratta di mantenere la quantità esatta di assunzione di carboidrati al giorno, dove puoi mangiare tra 180 e 190 grammi al giorno (come prescritto dal tuo medico) e dividerla in tre pasti.

E sei a posto, puoi assaporare i tuoi pasti con gioia, senza aumentare i livelli di zucchero nel sangue. L’unica regola è che devi mangiare la stessa quantità di carboidrati (180-190 grammi) ogni singolo giorno, senza imbrogliare!

Quali sono i benefici della dieta CCHO?

Limitare l’assunzione di carboidrati e seguirla in modo coerente riporterà lentamente i livelli di zucchero nel sangue alla normalità. Il motivo principale della dieta CCHO è tenere traccia dei granchi in ciò che mangi, in modo da avere i picchi di zucchero più bassi possibile. Continuando a farlo in modo coerente puoi riportare i livelli estremi di zucchero nel sangue alla normalità con il tempo e potresti non aver più bisogno dell’insulina e persino dei farmaci per via orale. La parte migliore è che non ha assolutamente effetti collaterali, a differenza degli altri trattamenti.

È sempre meglio parlare con il medico prima di decidere l’assunzione giornaliera di carboidrati. Dipende da diversi fattori come la tua salute attuale, il peso corporeo e la quantità di esercizio fisico che fai ogni giorno, per decidere la giusta quantità di carboidrati per te. Ciò può anche comportare il prelievo di campioni di sangue per controllare i livelli medi di zucchero nel sangue.

Poiché puoi consumare solo un numero limitato di carboidrati in un giorno. È sempre meglio scegliere alimenti con carboidrati complessi, principalmente amido e fibre alimentari. Sebbene una ciotola di riso bianco possa sembrare un buon pasto, ha pochissimo valore nutritivo. Scegli invece una ciotola di verdure o lenticchie, che ti forniranno molte più sostanze nutritive consumando la stessa quantità di carboidrati.

Seguire la dieta CCHO può anche darti la possibilità di assaporare il tuo cibo preferito nel tuo ristorante preferito, a volte, se mantieni le proporzioni costanti.

Dobbiamo imparare a mangiare in modo intelligente, e non meno. Questa è la chiave.