Glutatione: il potere antiossidante della natura e le migliori fonti alimentari

Hai sentito parlare di glutatione? Può sembrare complesso, ma è solo un potente antiossidante prodotto naturalmente dal nostro corpo. Consideratelo come un supereroe cellulare, che ci protegge dai danni e ci mantiene in salute. Gli esperti hanno identificato otto alimenti ricchi di glutatione. Aggiungerli ai nostri pasti può migliorare la nostra salute.

Cos’è il glutatione?

Il glutatione è composto da tre parti chiamate aminoacidi: cisteina, glutammato e glicina. Combatte le cose dannose nel nostro corpo chiamate radicali liberi. Questi cattivi ragazzi possono danneggiare le nostre cellule e portare alla malattia e all’invecchiamento. Aiuta anche il nostro corpo a utilizzare e riciclare altri antiossidanti, quindi possiamo dire che fa gioco di squadra.

Alimenti ricchi di glutatione

Il nostro corpo può produrre questo antiossidante da solo, ma con l’avanzare dell’età, potremmo non produrne altrettanto. Meno male che alcuni alimenti possono migliorare il nostro gioco. Dai un’occhiata a questi otto alimenti ricchi di glutatione :

1) Spinaci

Questa verdura verde non riguarda solo la potenza muscolare come ci ha mostrato Popeye; è anche ricco di antiossidanti

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2) Avocado

Gli avocado sono molto più che semplicemente gustosi e salutari per il cuore; sono anche ricchi di antiossidanti.

3) Asparagi

Siamo soliti sgranocchiare questa verdura durante i nostri pasti, che si aggiudica il primo posto come più antiossidante tra tutti gli alimenti. Quindi è una vera star!

4) Gombo

Famoso nella cucina meridionale, il gombo non è gustoso solo fritto; è anche una ricca fonte di questo antiossidante.

5) Broccoli

I broccoli sono un ortaggio a forma di albero, ricco di vitamine e antiossidanti.

6) Patata

Le patate sono buone non solo per le patatine fritte; hanno qualcosa chiamato glutatione che ci dà un motivo in più per pensare che siano fantastici.

7) Pomodoro

Non importa se pensi che siano un frutto o una verdura, i pomodori sono utili e ricchi di cose buone come il glutatione.

8) Noce

Tutta la frutta secca fa bene al tuo cuore, ma le noci danno un tocco in più con un potente aiuto per la salute.

Mescolare questi buoni cibi in ciò che mangi è un gioco da ragazzi. Includi un po’ di spinaci in un frullato o aggiungi avocado e pomodoro al tuo sandwich. Broccoli al forno per cena? O magari asparagi con un po’ di burro a parte? Esistono molti modi per integrare questi alimenti ricchi di glutatione nei tuoi pasti quotidiani.

Perché dobbiamo preoccuparci del glutatione?

Il glutatione non è solo una montatura; è davvero ottimo per mantenerci in perfetta forma. Quando il cibo cattivo, l’inquinamento o le malattie ci stressano, i nostri antiossidanti possono diminuire. E se diminuisce, potremmo ammalarci di più o semplicemente sentirci sempre stanchi.

La parte migliore è che scegliendo cibi ricchi di questo antiossidante possiamo aiutare il nostro corpo a rimanere forte e a reagire. Ciò può significare meno giorni di malattia e più energia per godersi la vita. Inoltre, alti livelli di antiossidanti sono collegati a una migliore salute del cuore e persino a un cervello più acuto.

Possiamo semplicemente assumere degli integratori?

Anche se potresti pensare che prendere una pillola sia un modo semplice per ottenere il tuo glutatione, non è così semplice. Il nostro stomaco scompone questo antiossidante, quindi gli integratori potrebbero non funzionare sempre bene. Ecco perché assumerlo attraverso il cibo può essere un modo migliore per farlo.

Quando tutto è stato detto e fatto, questo antiossidante è un aiuto eccezionale che fa molto per noi. Protegge le nostre cellule e ci fa sentire forti e pieni di energia. È sicuramente qualcosa da tenere sul tuo radar.

E la parte migliore? Possiamo ottenere questa bontà da cibi deliziosi come avocado, noci e tutte le verdure che amiamo.

Quindi, quando decidi cosa sgranocchiare, pensa a questi otto alimenti ricchi di questo antiossidante. Non solo renderanno il tuo cibo ancora più gustoso, ma daranno anche una carica antiossidante al tuo corpo. È come una stretta piccola e accogliente per le tue viscere ad ogni boccone.

Tieni presente che cose semplici come scegliere cibi buoni possono davvero cambiare il modo in cui ci sentiamo bene e tutta la nostra atmosfera. Grazie a questi suggerimenti, sei pronto per scegliere le cose che ti terranno al passo con il gioco per molto, molto tempo.