Le epidemie di E. coli e listeria portano a un ampio elenco di richiami di formaggio cheddar nel 2024

Sei un fan del formaggio cheddar? Bene, ecco alcune notizie importanti per te. C’è stato un grande ritiro di alcuni formaggi cheddar a causa di un problema di salute. Riguarda l’Escherichia coli, un germe che può far ammalare davvero le persone.

Raw Farm, l’azienda che produce il formaggio cheddar, afferma di aver dovuto ritirare parte del suo formaggio cheddar. Ciò è accaduto dopo che 10 persone si sono ammalate di E. coli. La malattia è avvenuta tra il 18 ottobre 2023 e il 31 gennaio 2024. E indovinate un po’? Le persone che si sono ammalate sono sparse: quattro in California, tre in Colorado, due nello Utah e una in Texas.

Richiamo di grandi formaggi di cui dovresti essere a conoscenza

Ecco quindi quelli da tenere in frigo o magari da rimettere sullo scaffale del negozio se stavi pensando di acquistarli:

Hanno tutti codici a barre, che sono come il numero identificativo del formaggio, quindi sai esattamente di quali stiamo parlando.

Dove è stato venduto?

Questi formaggi venivano venduti ovunque, ma la maggior parte veniva trovata nei negozi Sprouts Farmers Market e Bristol Farms. Quindi, se fai acquisti lì, vuoi ascoltare.

Il formaggio cheddar conteneva sicuramente E. coli?

Questa parte è un po’ complicata. Raw Farm ha affermato che nessun formaggio mangiato dalle persone o ancora disponibile per l’acquisto mostrava la presenza di E. coli quando è stato controllato. Tuttavia, hanno trovato alcuni E. coli in test che non provenivano direttamente dal formaggio ma erano collegati. Per questo motivo, Raw Farm ha deciso di essere estremamente prudente e ha detto a tutti di riportare indietro il formaggio.

Cosa dovresti fare?

Se hai del formaggio cheddar a casa, non mangiarlo. Puoi riportarlo al negozio in cui lo hai acquistato e ottenere del credito. Oppure potresti decidere semplicemente di buttarlo via.

Perché questo è un grosso problema?

L’Escherichia coli è un batterio pericoloso che può farti ammalare davvero con crampi allo stomaco, vomito e cose ancora più gravi se sei davvero sfortunato. Quindi è meglio andare sul sicuro e non rischiare con il formaggio.

Infine, anche se questo potrebbe sembrare un po’ spaventoso, l’importante è tenerti al sicuro. Le aziende ritirano le cose perché vogliono assicurarsi che nessuno si ammali se possono evitarlo.

Quindi, dai un’occhiata al formaggio cheddar e stai al sicuro là fuori. E se desideri maggiori informazioni o aggiornamenti, potresti tenere d’occhio le notizie o i siti sanitari ufficiali.