Cardamomo per dimagrire: il tuo curry indiano ti sta davvero aiutando a perdere chili?

I ricercatori ritengono che il cardamomo speziato, che è praticamente usato in tutte le cucine indiane, in particolare il curry, possa aiutarti a perdere peso. Il cardamomo è stato anche associato alla riduzione dell’infiammazione e all’aumento dell’appetito, aiutando allo stesso tempo a bruciare i grassi. Uno studio del Texas A&M AgriLife ha scoperto una serie di benefici per la salute forniti da questa spezia, che include anche la regolazione della combustione delle calorie nel corpo.

Conosciuta come la “regina delle spezie”, Elettaria Cardamomum, o semplicemente cardamomo, è considerata una “spezia neutraceutica”. Questo perché contiene una serie di composti fenolici e terpenoidi noti per influenzare i modelli comportamentali e metabolici. Diversi studi hanno spiegato il meccanismo di questa spezia nell’organismo sia degli esseri umani che dei roditori.

È stato osservato che la spezia ha aumentato la tolleranza al glucosio nei ratti oltre a ridurre lo stress ossidativo e l’infiammazione del fegato. È stato anche accreditato per la gestione dei livelli di pressione sanguigna. Quindi, con così tante cose in movimento, questo incredibile superalimento di spezie ha decisamente attirato l’attenzione sia dei medici che dei consumatori.

Cardamomo per dimagrire?

Con tutte le prove dei test di laboratorio sul potenziale della spezia, si potrebbe tranquillamente presumere che la spezia abbia tutte le capacità per aiutarti a bruciare i grassi. Secondo lo studio pubblicato sull’International Journal of Molecular Sciences , i polifenoli e i flavonoidi in esso presenti possiedono un’elevata capacità antiossidante.

È stato scoperto che singoli composti della spezia come l’1,8-cineolo riducono efficacemente la massa grassa e la vasodilatazione, oltre a mostrare effetti antiossidanti e antinfiammatori.

Sono stati condotti studi anche sul cervello che confermano come l’assunzione della spezia protegga dalla perossidazione dei lipidi nelle membrane cellulari. Ciò accade quando inizia la sintesi di fattori antiossidanti, che includono catalasi, glutatione e superossido dismutasi. Ciò suggerisce che la spezia neutralizza gli effetti delle specie radicaliche dell’ossigeno (ROS) che proteggono i tessuti dallo stress ossidativo.

Uno degli effetti più importanti della spezia è quello di aumentare l’appetito. Tuttavia, si è scoperto che mentre aumentava la fame negli animali, controllava anche il metabolismo in un modo che aiutava a bruciare più calorie. Questo porta allo spargimento di una notevole quantità di grasso.

Colpisce anche il sistema che gestisce la scomposizione del grasso e la produzione di energia nel fegato e nei muscoli. È stato anche dimostrato che aumenta la concentrazione di HDL, che è il colesterolo “buono” richiesto dal nostro corpo.

I benefici del cardamomo per la perdita di peso sono molto superiori a quanto è già stato esplorato sulla spezia. Non solo è ricco di antiossidanti combattenti contro lo stress ossidativo, ma gli studi hanno anche scoperto i suoi effetti benefici sui disturbi neurodegenerativi. La super spezia viene considerata la nuova miracolosa soluzione naturale per molteplici problemi di salute.

Quindi, prima di esitare su quel curry, ricorda che la regina ha tutte le soluzioni!