La dieta del riso può aiutarti a perdere peso?

La dieta del riso fu ideata da Walter Kempner nel 1939 per diminuire la quantità di consumo di proteine ​​in modo che ci fosse meno stress sui reni e sul tratto digestivo. Nella sua dieta incorporava principalmente il consumo di riso e frutta.

La sua dieta consisteva in carboidrati e tracce di proteine, sodio e colesterolo per ridurre l’obesità, trattare l’ipertensione e migliorare la salute del cuore. Se sei una persona che vuole perdere peso, questo programma di dieta può fare al caso tuo, ma è un piano a breve termine e non è equilibrato, quindi seguilo attentamente.

Qual è la dieta del riso?

Questo programma alimentare ti disintossicherà e ti farà sentire meno affamato, poiché il tuo corpo riceverà i nutrienti essenziali e, allo stesso tempo, potresti perdere peso. Puoi scegliere di mangiare riso integrale o bianco, a seconda delle preferenze. Vedrai la perdita muscolare quando segui questa dieta, poiché l’apporto proteico sarà molto limitato.

Pertanto, dopo averlo interrotto una volta raggiunto il peso desiderato, dovresti iniziare a mangiare tutti gli alimenti che mangi regolarmente. Le calorie giornaliere durante questo piano non dovrebbero scendere sotto le 1200 o oltre le 1500, poiché scendere a valori inferiori può farti sentire più debole e stanco.

Cosa puoi mangiare in questa dieta a base di riso?

Hai opzioni limitate, che includono frutta fresca, verdura, cereali integrali, legumi e pesce e niente sale.

È anche una dieta povera di grassi. Puoi assumere solo cinque grammi di proteine ​​al giorno. Puoi consumare riso integrale rispetto a quello bianco, poiché contiene quantità maggiori di vitamine, minerali e fibre.

È inoltre necessario evitare cibi spazzatura, cioccolato, cibi fritti o qualsiasi tipo di grassi trans e zucchero raffinato.

Fasi di questo programma di dieta

Fase 1

Nella prima fase, ovvero la prima settimana, si inizia con riso e frutta e nei restanti sei giorni della settimana si può assumere latte vegano, cereali e cereali integrali.

Fase 2

La settimana inizia con un giorno di riso e frutta di base, dopo di che puoi passare a verdure, cereali integrali e cibi simili che hai mangiato durante la prima settimana. Ma una volta alla settimana puoi aggiungere alcune proteine ​​alla tua dieta. Questa fase dura finché non raggiungi il peso desiderato.

Fase 3

In questa fase bisogna recuperare i muscoli persi nelle fasi precedenti; quindi puoi avere più proteine, sodio e altri alimenti a tua scelta.

Esempio di programma di dieta a base di riso di sette giorni

Kempner includeva solo frutta e riso come parte della sua dieta, e non era destinata alla perdita di peso ma al trattamento dell’insufficienza renale, dell’insufficienza cardiaca e di altre complicazioni.

Quindi, se stai cercando un programma alimentare per perdere peso, eccone uno simile per te.

Giorno 1

• Colazione – Tè verde insieme ad alcune noci
• Pranzo – Zuppa di verdure e alcune olive
• Spuntino: qualsiasi frutta fresca
• Cena: verdure al vapore e riso integrale

Giorno 2

• Colazione: tè verde con alcuni mirtilli
• Pranzo – Zuppa e olive come contorno
• Spuntino: frutta o una manciata di noci
• Cena – Patate al forno con un po’ di olio d’oliva e riso

Giorno 3

• Colazione – Stessa del giorno 1
• Pranzo: yogurt greco e alcune olive
• Spuntino: caffè e fette di cetriolo
• Cena – Insalata di riso e verdure

Giorno 4

• Colazione: Americano e mirtilli
• Pranzo: stufato di verdure e riso
• Spuntino: tè verde e noci
• Cena – Patate con olio d’oliva cosparso

Giorno 5

• Colazione: tè e qualche fetta di frutta
• Pranzo – Come il giorno 2
• Spuntino: tè verde e toast con avocado
• Cena: salmone alla griglia e riso integrale

Giorno 6

• Colazione – Quinoa e frutti di bosco
• Pranzo – Insalata di verdure con riso integrale
• Spuntino: caffè e noci
• Cena: come il giorno 2

Giorno 7

• Colazione: yogurt magro e frutti di bosco
• Pranzo: macedonia di frutta
• Spuntino: pane tostato integrale e un po’ di burro di mandorle
• Cena: riso integrale e pollo alla griglia

Questo è un esempio di programma dietetico. Per un migliore programma di dieta a base di riso di sette giorni, consulta un dietologo e fallo in base al tuo indice di massa corporea.

Se stai optando per questa dieta, al termine, non dimenticare di mangiare di nuovo buone quantità di proteine, grassi sani e sodio. Se stai cercando di perdere peso, segui uno stile di vita sano e fai attività fisica regolarmente.