Posso mangiare le uova per perdere peso?

Mangiare uova per dimagrire non è un concetto nuovo. Molti nutrizionisti, medici ed esperti parlano da tempo di questo beneficio delle uova.

Le uova forniscono proteine ​​di alta qualità, lipidi sani, vitamine e minerali. Gli aminoacidi contenuti nelle uova hanno un alto valore biologico e sono ottimali per il guadagno muscolare e la riparazione dei tessuti.

Le uova sono straordinarie in termini di valore nutritivo, ma puoi mangiarle per perdere peso? In questo articolo, discutiamo di come le uova e la perdita di peso possono andare di pari passo in una dieta.

Mangiare uova di notte per perdere peso: è efficace?

La perdita di peso dipende da vari fattori e le proteine ​​possono svolgere un ruolo chiave nella perdita di grasso.

Le proteine ​​possono ridurre gli attacchi di fame e le voglie inutili, riducendo l’apporto calorico complessivo. L’uso delle uova per dimagrire può dare gli stessi benefici. Tuttavia, deporre le uova durante la notte o durante il giorno dà risultati simili. Sentiti libero di consumarli quando preferisci.

Le uova e altri alimenti ad alto contenuto proteico possono aumentare il tasso metabolico e il dispendio energetico. Il profilo a basso contenuto di carboidrati delle uova le rende ideali per la perdita di grasso. Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, cento grammi di uova contengono:

• Calorie : 155 kcal
• Proteine : 12,6 grammi
• Carboidrati : 1,12 grammi
• Grassi : 10,6 grammi
• Colina : 294 mg
• Vitamina D : 87 UI
• Colesterolo : 373 mg

Le uova forniscono vitamina D altamente biodisponibile e colesterolo buono, che agisce come precursore di vari ormoni nel corpo, tra cui vitamina D, cortisolo, testosterone ed estrogeni.

Puoi osservare che 100 grammi di uova contengono appena 1,12 grammi di carboidrati che lo rendono ideale per perdere peso e per essere inserito nella dieta chetogenica . Se usi le uova per dimagrire, ricorda di usare uova fresche per una migliore salute.

Posso mangiare le uova per perdere peso? Uova e perdita di peso

Le uova possono essere utilizzate per preparare vari snack a basso contenuto di carboidrati keto-friendly . Mangiare uova per perdere peso è efficace, poiché le uova non contengono carboidrati.

Tutti i carboidrati producono glucosio, che porta ad un livello più elevato di insulina nel corpo. I picchi di insulina sono il principale fattore responsabile dell’aumento di grasso e gli alimenti ad alto contenuto proteico possono essere considerati la migliore alternativa agli alimenti ad alto contenuto di carboidrati.

I grassi sani presenti nelle uova aiutano anche a perdere grasso, poiché non innescano picchi di insulina.

Le uova sode fanno bene alla perdita di peso?

Le uova possono essere cucinate in vari modi e quelle sode sono tra quelle più apprezzate.

Le uova strapazzate , le frittate e le salse richiedono olio per cuocerle. Tuttavia, le uova sode e le uova in camicia sono prive di olio aggiunto e contengono solo grasso naturale del tuorlo.

Usare le uova sode per perdere peso è una buona idea per cominciare. Le uova sode sono ideali per una dieta ipocalorica e possono aiutare a ridurre l’apporto calorico complessivo. Usare le uova per dimagrire è l’idea migliore in qualsiasi tipo di dieta. La dieta delle uova sode consiglia il consumo di uova sode durante tutta la giornata.

Ecco una gustosa ricetta a base di uova sode:

ingredienti

• 2 cucchiai di prezzemolo, tritato finemente
• 2 cucchiai di coriandolo, tritato finemente
• 2 cucchiai di sedano, tritato finemente
• 3 cucchiai di cipolla, tritata finemente
• 2 cucchiai di foglie di aneto, tritate finemente
• 3 cucchiai di erba cipollina, tritata finemente

Vestirsi

• 4 cucchiai di maionese all’uovo
• 2 cucchiaini di succo di limone
• 2 cucchiaini di senape (qualsiasi senape forte)
• 1 cucchiaino di paprika in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale (sale marino o sale nero)
• 1/2 cucchiaino di pepe macinato
• 1 spicchio d’aglio tritato (facoltativo)

Istruzioni

• Sbucciate e tritate le uova sode e mettetele in una ciotola.
• Aggiungere il coriandolo, il sedano, le fette di cipolla, l’aglio, l’aneto e l’erba cipollina tritati finemente.
• Versare il condimento e mescolare delicatamente con un cucchiaio. Servire freddo.

Puoi anche preparare il purè di uova per un sandwich all’uovo utilizzando lo stesso condimento. In una dieta chetogenica o a basso contenuto di carboidrati , la quantità di uova non ha importanza. Tuttavia, se hai un’allergia alle uova o se non sei sicuro di includerle per perdere peso, consulta un nutrizionista per un consiglio.

Indranil Biswas è un nutrizionista e personal trainer con un diploma in dietetica e personal training con specializzazione in nutrizione sportiva e allenamento della forza.

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