La barbabietola rossa può potenziare il tuo allenamento? Cosa rivela la ricerca scientifica

La barbabietola rossa può potenziare il tuo allenamento? Cosa rivela la ricerca scientifica

Stanco prima dell’allenamento? Considera l’idea di fare uno spuntino a base di barbabietola rossa. Potrebbe fare una grande differenza.

Da tempo gli scienziati dello sport e gli atleti desiderano esplorare i benefici delle barbabietole. Sembra che le barbabietole possano avere uno o due superpoteri quando si tratta di allenamenti migliori. Ecco cosa la scienza è riuscita a scoprire finora.

La barbabietola racchiude un impatto nutrizionale

Ricco di vitamina C (Immagine via Unsplash/Anshu a)
Ricco di vitamina C (Immagine via Unsplash/Anshu a)

Ad esempio, contiene buone quantità di sostanze come potassio, carboidrati, zuccheri, vitamina C, acido folico, manganese e persino vitamina B6. Ma sappiamo cosa stai pensando; calorie, giusto? No, una barbabietola di dimensioni normali ha solo circa 58 calorie. Questo, certo, sembra una vittoria.

Ora, le barbabietole non sono famose solo per il loro basso contenuto calorico. Una particolare attrazione delle barbabietole è il ruolo che possono svolgere nell’aumentare i livelli di energia del corpo durante un allenamento. Quindi, quel set o giro extra potrebbe diventare più fattibile.

Allora, come riescono le barbabietole a realizzare questo trucco magico?

Aumenta le prestazioni atletiche (Immagine via Emma Jane)
Aumenta le prestazioni atletiche (Immagine via Emma Jane)

In realtà è piuttosto interessante. Le barbabietole sono piene di nitrati. All’interno del corpo, questi nitrati si trasformano in una sostanza chimica molto utile chiamata ossido nitrico.

L’ossido nitrico innesca alcune reazioni che portano a un maggiore flusso sanguigno, a un migliore utilizzo dell’ossigeno da parte dei muscoli e a contrazioni muscolari ancora migliori. Cosa significa tutto questo per un atleta? Migliore resistenza e ritmo di lavoro, migliorando la pratica e le prestazioni.

Ricarica la tua routine di allenamento con la barbabietola rossa

Alti livelli di nitrati (Immagine tramite Unsplash/K15)
Alti livelli di nitrati (Immagine tramite Unsplash/K15)

Le barbabietole sembrano fare un’ottima cosa, poiché aiutano il corpo a utilizzare meglio l’ossigeno durante l’attività fisica. Questo vantaggio significa che possiamo esercitarci più a lungo senza stancarci.

Non è tutto. Gli alti livelli di nitrati nelle barbabietole possono anche essere d’aiuto per abbassare la pressione sanguigna. Questi nitrati possono aprire i nostri vasi sanguigni e migliorare il flusso sanguigno.

Questo migliore apporto di sangue ricco di ossigeno ai nostri muscoli potrebbe significare meno affaticamento durante l’attività fisica. Inoltre, sembra che più ossigeno ai nostri muscoli possa aiutare a respingere condizioni come l’ipertensione e le malattie cardiache.

Hai la sensazione che il tuo corpo ti gridi dopo una sessione dura? Ebbene, anche le barbabietole potrebbero aiutare in questo, poiché hanno proprietà antiossidanti. Le barbabietole, come altri frutti e verdure dai colori intensi, contengono qualcosa chiamato betalaina.

Questo è ciò che dà loro il loro colore distintivo, ma non finisce qui. La betalaina è un potente antiossidante. Può aiutare il corpo ad affrontare lo stress causato dall’esercizio fisico. Anche altre malattie derivanti da infiammazioni a lungo termine possono essere tenute a bada con l’aiuto di questi antiossidanti.

Ci sono infiniti benefici della barbabietola rossa come pre-allenamento

Aumenta il declino cognitivo (Immagine tramite Unsplash/Jonathan P)
Aumenta il declino cognitivo (Immagine tramite Unsplash/Jonathan P)

Anche le barbabietole potrebbero far risparmiare capacità intellettuali. L’invecchiamento porta con sé il rischio di declino mentale e cognitivo. Il consumo di barbabietole può aiutare a tenere sotto controllo questo declino. Ricordi i nitrati di cui abbiamo parlato? Rendono i vasi sanguigni più larghi, aumentando il flusso sanguigno al cervello.

La ricerca ha scoperto che le barbabietole possono migliorare il flusso sanguigno alla parte del cervello che aiuta con il processo decisionale e la memoria di alto livello. Quindi, non solo una barbabietola può potenziare il tuo allenamento, ma può anche aiutare a mantenere la mente acuta.

Ti senti entusiasta di provarlo? Ecco una ricetta semplice che puoi preparare 20-30 minuti prima dell’allenamento. Prendi una barbabietola. Tritalo. Spremete mezzo limone. Mettete il tutto in un frullatore con un bicchiere e mezzo di acqua. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo e bere.

Quindi, l’umile barbabietola, una pianta completamente naturale, a basso contenuto di calorie, è ricca di grandi benefici per la salute. Oltre a migliorare le prestazioni, combattono anche le infiammazioni e svolgono un buon lavoro durante il recupero post-allenamento. Madre natura non è meravigliosa?

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