16% di proteine, 30 grammi di fibre e 5% di zucchero: l’antidoto all’obesità secondo la scienza

In questo accattivante episodio di “The Diary of a CEO” su YouTube, il dottor Giles Yeo, un rinomato esperto di genetica dell’obesità dell’Università di Cambridge, condivide alcune affascinanti intuizioni sul mondo della gestione del peso e della genetica.

Comprensione dell’ipotesi dell’intervallo impostato

Va bene, tuffiamoci nel nocciolo della questione. Il Dr. Yeo ci introduce a questo intrigante concetto chiamato ipotesi di “set range”. È come avere la nostra zona di peso personalizzata a cui il nostro corpo tende naturalmente ad attenersi.

Alcune persone trovano più facile rimanere dalla parte più magra, mentre altre hanno una naturale inclinazione verso una fascia di peso più elevata, tendendo all’obesità . Si tratta di abbracciare la nostra unicità.

Certo, ci si può spostare un po’ all’interno di questo intervallo, ma provare a fare cambiamenti drastici può essere tanto complicato quanto scegliere i numeri vincenti della lotteria. Inoltre, anche l’età gioca un ruolo importante. Man mano che invecchiamo, il nostro corpo potrebbe decidere di difendere un intervallo di peso più elevato, rendendo piuttosto un compito mantenere quei pesi inferiori.

Età e obesità: Capire i perché

Ora parliamo dell’inevitabile aumento di peso mentre invecchiamo con grazia. È come un pacchetto, supportato dalla scienza e tutto il resto, ma aspetta: non si tratta solo del nostro metabolismo che fa un pisolino.

C’è di più. Fattori come vivere alla grande (ciao, maggiore ricchezza), lavori d’ufficio che ci incollano alle sedie, ridotto mojo di allenamento e persino perdita muscolare si uniscono alla festa dell’aumento di peso / obesità.

Sì, i nostri muscoli bruciano il cibo più velocemente delle corse di Flash. Tra i 20 ei 50 anni, la maggior parte di noi ingrassa circa 15 kg (ovvero 32 libbre in unità di libertà), ed è in media solo una o due libbre all’anno.

Approccio scientifico alla perdita di peso sostenibile

Il Dr. Giles Yeo ci fornisce i codici cheat definitivi per la perdita di peso sostenibile. È come la nostra caccia al tesoro supportata dalla scienza. Quindi, ecco la ricetta segreta: mirare a che circa il 16% della nostra energia quotidiana provenga dalle proteine.

Ora, per non sopraffare quei reni, aggiungi fibre fino a 30 grammi al giorno per la salute generale. Infine, mantieni gli zuccheri aggiunti al 5% o meno dell’apporto energetico giornaliero.

Ora che abbiamo i nostri numeri magici, è ora di metterli al lavoro. Incorpora questo trio – 16% di proteine, 30 grammi di fibre e il 5% o meno di zuccheri aggiunti – nella tua dieta unica.

Si tratta di equilibrio e di trovare ciò che funziona meglio per te. Ricorda, non si tratta solo di perdere peso; si tratta di combattere l’obesità e abbracciare uno stile di vita più sano e più felice.